UzunHikâye Öykü, inceleme, eleştiri



Aşçılar

20 Mar 2013
osman

Ufukta güneş batmaktadır. Yaratıcılıktan uzak yazarların mutluluk fonu olarak kullandıkları kalıp tüm sahneye giydirilmiştir. İkinci büyüğü yarılamış aşçılar bu mutluluktan uzak, tartışmaya dalmışlardır.

I:Yemek beyler, yemek, tüm gerektittit, gerek-tir-dik-leriyle, uğruna yaşanacak tek şeydir.

II: Çok yaşa azizim. Lakin yapmak mı yemek mi? İdrakim isabetinizin derinliğine varamıyor.

III: Ömrümüzü verdik yemeğe. Birimizin eli birimizinkini tutmaz, o öyle, öyle de hepimiz hepimizin neyi, nasıl, nelerden yaptığını şak diye anlarız. Yaptığı yemek ortada, ne derinliği daha?

II: Üstadım dur, hemen öyle,

I: Müsade et biraderim. Sen neden yemek yapıyorsun?

III: Başlamayın yine, kıza söyle, şalgam getirsin.

I: (Telsizle konuşur, kız şalgam getirir.) Ne diyorduk, hah, azizim iyi bir tabak, doğru renkler, yemek mutluluğa çok yakındır biraderim. Hem bak tabağın tada,

II: Üstadım, yemek anlamını tabakta değil damakta bulur. Hatta midede de. Harika tat, kolay sindirim, mideden mutluluk yayılır. Usta aşçı bunu yapabilendir.

I: Tevazu gösteriyorsun biraderim. Hazırladığın tabakları izlemek en büyük zevkim. Dehanın farkındayım; salatada hangi ot daha çok, marulun beyaz, lezzetli göbeği doğranmış mı doğranmamış mı, hepsinin sadece tadı değil, anlamı da farklı, değil mi?

II: Eski rakılar böyle değildi. Babam içerdi, küçüktüm ben. O kafayla bile saniyede doğrardı domatesi. Neyse üstadım, mutluluk iyidir, mutlu eden yemek de iyidir.

I: Esirgeme biraderim kendini bizden. Söyle işte. (Ötekine döner.) Sen ne diyorsun?

III: Bıktım bu işlerden. Kızı çağır, hangisi daha iyiymiş, onu mutlu edermiş, ona sor. Uğraşmayın benle.

Telsize cevap gelmez. Kız tuvalette mastürbasyon yapmaktadır. Aşçılar bunu bilmez, aşçıları izleyenler de bilmez.

VIIII: Ustam vardı, salak, yemekte asıl olan derdi ...

Kategori:

Re: Aşçılar

Yemekleri hakkında konuşan aşçılardan çok eli kalem tutan, bir masa keyfi sırasında dertleşen, tatlı tatlı sarhoş olan yazarlar geldi nedense aklıma.

İlginç bir öykü, okuyup düşünmeli.


Re: Aşçılar

Alternatif:

Kat kat bir marul değil de havuç gibi düz, tatsız, susuz.

Kız da mutfakta bisküvi yiyor.


Re: Aşçılar

Müthiş olmuş öykü. Şimdiye dek okumadığıma yandım.

Öykünün ismi için bir önerim olabilir: "Sekizinci Dokuz".